Foi uma boa surpresa: 10 casinhas caiadas, encaixadas na montanha, em cima de uma praia [quase] deserta. Valeu o caminho de cabras que tivemos de percorrer com a C. ao colo e o carrinho às costas, o pó e os arbustos que me arranharam os pés, as vertigens ao olhar para o mar, lá em baixo, coberto de pedras.
Receberam-nos com um almoço cuidadosamente preparado com ingredientes locais: salada grega com queijo da ilha [que é uma espécie de requeijão mas muito mais saboroso], azeitonas, batatas cozidas e temperadas com ervas aromáticas, carne grelhada no barbecue. Pusemos a mesa na varanda, claro, não só para apreciar a vista mas também porque as casas são, na prática, um quarto e um wc. A cozinha fica numa casa à parte e é partilhada por todos.
Tenho aproveitado as férias para introduzir novos sabores na alimentação da C. Além da comida se bebé que trouxemos e que lhe damos ao almoço, a C. tem provado iogurte grego, o tal queijo tipo requeijão, puré de abóbora, batata esmagada [não achou muita piada], bolachas, vários tipos de pão e bocados de pêra [dou-lhe para a mão]. Hoje experimentou figo e gostou. Bom, na verdade, não há nada que ainda não tenha rejeitado mesmo. Nem imaginam o estado em que está o carrinho… quase imundo devido a todas estas experiências gastronómicas e o pó das estradas de terra batida.
Esta é a última noite em Folegandros. Amanhã seguimos para Amorgos.
